軌跡

現３年生が２年生の時から行ってきたアントレプレナーシップ学習で考えたメニューの給食でした。９月のアントレ活動では、生徒たちが自分たちで育てたトマトやキュウリ、インゲンなどの野菜を使ってサラダやミネストローネをつくりました。また、カフェのメニューにあったら喜んでもらえそうなクッキーなどのお菓子づくりも体験していました。今日は、生徒たちが考えたメニューを西会津町給食センターが再現してくれました。普段、給食ではなかなか食べられないメニューもあり、満足そうに味わいながら食べていたのが印象的でした。